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带子螺的做法 陵水美食

时间:2013-10-22 10:17 来源:未知 作者:杏彩在线平台家

  螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉;它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素。下面分享给大家带子螺的做法
  带子螺的做法 陵水美食
  材料:带子螺8个、瘦猪肉100克、粉丝50克、蒜头1个、盐、料酒、葱花少许。
  做法:
  1.将瘦猪肉、粉丝、蒜头剁成末,与调料搅拌好备用。
  2.带子螺去肠脏洗涤干净,带半边壳摆在盘中,把搅拌好的馅分别放在螺肉上,放进蒸锅里蒸5分钟即可。
  禁忌人群:对海鲜过敏者应忌食带子螺。
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